lunedì 9 luglio 2012

avviso

ciaooo, oggi vi devo comunicare una notiziona!!!
Chi vuole essere mio collaboratore o collaboratrice?

Per diventarlo basta solo che abbiate un indirizzo e-mail, e che mi mandiate una e-mail con su scritto di kosa vorreste parlare nel blog, di collaboratori/trici ne posso scegliere 5, ok??
Quindi... fatevi avanti!!!  ah quasi dimenticavo il mio indirizzo e-mail è giugiulietta007@gmail.com


baci baci
    P.S. oggi siamo arrivati finalmente, dopo quasi un mese a 1000 viualizzazioni!
pensate cìè gente ke visita il blog da tutto il modo, buonanotte e sogni d'oro  :)

ricetta: zeppole di san giuseppe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

per la crema pasticcere

 

Zeppole di San Giuseppe fritteLe zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della cucina Italiana e derivano da una tradizione antica risalente addirittura all’epoca romana. Secondo la tradizione dell’epoca, dopo la fuga in Egitto con Maria e Gesù, San Giuseppe dovette vendere frittelle per poter mantenere la famiglia in terra straniera e, per questo motivo, i romani gli diedero il simpatico appellativo di “frittellaro”.

Proprio per questo motivo, in tutta Italia, le zeppole sono i dolci tipici della festa del papà, preparati per festeggiare e celebrare la figura di San Giuseppe. Ogni città, provincia o regione ha ovviamente la sua variante delle zeppole ma l’elemento fondamentale che accomuna e contraddistingue questi dolci è che devono essere fritti in abbondante olio, proprio come tradizione vuole. Negli ultimi anni, però, ha preso piede anche una variante al forno delle zeppole che risultano così essere un po’ più leggere e meno caloriche rispetto alle classiche frittelle.

per circa 15 zeppole

per guarnire

■ Preparazione

Zeppole di San Giuseppe fritte
Preparate la crema pasticcera (guarda la ricetta cliccando qui), quindi lasciatela raffreddare. Nel frattempo preparate l’impasto delle zeppole versando l’acqua in un pentolino dal fondo spesso, aggiungendo il sale e il burro a pezzetti (1) e portando lentamente ad ebollizione. Non appena il burro sarà sciolto e l’acqua bollirà, togliete il pentolino dal fuoco e versate al suo interno la farina (2) tutta in una volta; mescolate bene con un mestolo di legno fino ad amalgamare gli ingredienti e a ottenere una palla compatta (3).
Zeppole di San Giuseppe fritte
Rimettete di nuovo il pentolino sul fuoco basso e girate il composto fino a quando vedrete formarsi una patina biancastra sul fondo del pentolino. Spegnete il fuoco, aggiungete lo zucchero (4), mescolate bene per amalgamare il tutto, poi versate l’impasto in una ciotola e lasciatelo intiepidire. Una volta tiepido, unite al composto la scorza del limone grattugiata  (5) e le uova (6), una alla volta, aggiungendo la seguente solo quando la precedente sarà stata completamente assorbita (oltre che con un mestolo di legno, potete compiere questa operazione servendovi delle fruste di uno sbattitore o di un robot da cucina).

Zeppole di San Giuseppe fritte
Ritagliate dei quadrati di carta forno che abbiano i lati di 8 cm (7); ponete il composto in una tasca da pasticcere munita di bocchetta a stella e spremete sopra ogni quadrato un dischetto di pasta del diametro di 5 cm che formerete con un movimento a spirale (8). Sul bordo esterno di ogni dischetto sovrapponete un anello di pasta  (9) come per formare una scodellina.

Zeppole di San Giuseppe fritte
In un tegame dal bordo alto, ponete dell’olio per friggere (meglio se di arachidi) che porterete alla temperatura di circa 170° C; l’olio non deve essere bollente, deve friggere dolcemente permettendovi di rigirare le zeppole più volte perché si possano gonfiare uniformemente. Quando l’olio avrà raggiunto la temperatura ideale, immergete non più di 2-3 zeppole ancora attaccate ai quadrati di carta forno (10) sulle quali sono appoggiate; la carta si staccherà da sola dopo qualche secondo  e  potrete quindi toglierla dall’olio servendovi di una pinza da cucina (11). Rigirate le zeppole più volte nell’olio caldo fino alla completa doratura (12),

Zeppole di San Giuseppe fritte
quindi sgocciolatele con una schiumarola e ponetele a scolare dell’olio in eccesso su più fogli di carta assorbente da cucina (13). Quando avrete fritto tutte le zeppole, mettete la crema pasticcera in una sac a poche e spremetela al centro delle zeppole (14), aggiungete un’amarena sciroppata sulla sommità (15), o una ciliegia candita e spolverizzate con zucchero a velo.

 ecco alcune foto
             




                  



spero ke vi sia piaciuta!!!
ciaoooo

sabato 7 luglio 2012

Cosmetici da portare in montagna...

Ciao!! Questo è l'ultimo post della settimana perchè poi parto. riprenderò a scrivere dopo il 17, credo...
Oggi come promesso vi consiglio i cosmetici da portare in montagna!
Vediamo un po'... :

Fondotinta: noooooooo!! sarete abbronzate!!
Fard: no!!! se farete le passeggiate in montagna sarete già rosse e nn vi servirà, ve lo assicuro :)
Ombretto: si ma pochi colori, 2 o 3 al massimo :)
Matita: si, un colore solo, quello con cui vi sentite più a vostro agio e vi piace di più :)
Rimmel: direi di si...può sempre servire :)
Lucidalabbra: si o burrocacao. Colore consigliato: rosa / leggermente rosato :)
Profumo. non lo consiglio perchè di giorno non si mette...portatelo se uscirete la sera :)
Smalti: si, ma nn troppi colori. ricordatevi l'acetone!
Struccante: ovviamente si! ricordatevi i dischetti di cotone!
Deodorante: siiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!
Crema solare: no. Magari la volete portare perchè farete le passeggiate in montagna, ma nn vi consigio di portarla...nn serve...
Crema idratante: si. sia viso che corpo.

Cosa fondamentale:   NON TRUCCATEVI QUANDO ANDATE A FARE UNA PASSEGGIATA    
                                  IN MONTAGNA!!!!SE VOLETE SOLO UN PO' DI RIMMEL E IL 
                                 BURROCACAO 


Ok! Ora vi consiglio come truccarvi in montagna:

Non serve molto trucco durante la giornata. Potete mettere il rimmel e la matita o il rimmel e l'ombretto; no il lucidalabbra, se volete il burrocacao...


Se uscite la sera: Rimmel, matita e lucidalabbra o Rimmel, ombretto e lucidalabbra.


Trucchi da portare:

                                                         









Gli ombretti a due colori sono molto comodi perchè così avete più colori che occupano però meno spazio nel vostro porta trucchi / beuty case 




 la matita è molto bella se ha lo sfumino :)                 --> 


      e    

 Se avete diversi profumi vi consiglio di portare la boccetta più piccola e con il profumo più sportivo :)

Poi struccante, deodorante ecc. (di questi non metto l'immagine...)

Spero vi sia servito e piaciuto! :)
Buone vacanze!! Riprenderò a pubblicare dopo questa settimana!! 
Ciaoooooooooooooooo!!!!!
                                                                    Irene :)





storia

c'era una volta una professore di nome Giovanni: era sempre felice.
e cantava ogni giorno questa canzone!
Buongiorno miei ragazzi,
guardate ke bel sole,
persino il mio gattone,
è uscito dal letto,
forza miei ragazzi,
aprite il libroni,
ke oggi ci divertiamo come mattacchioni!

e i ragazzi rispondevano con un felice urlo!
Ma  un giorno enrò in classe un nuovo professore, severo, cattivo.
Ogni giorno metteva 4 anke al  primo ke starnutiva...
Gli alunni erano disperati e nn potevano capir perkè prof giova( era così ke lo kiamavano)  nn c'era più.
Andarono persino dalla vice-p'reside e dalla preside ke purtroppo nn dettero spiegazioni..
allora un giorno gli alunni si presentarono a scuola con dei manifesti enormi ke dicevano ke prof giova doveva tornare e il nuova se ne doveva andare!!!!!!!!!!!!!!!
All'improvviso il prof giova entrò in classe tutto felice, con le lacrime agli occhi x la commoione.
Puntò il dito verso il nuovo prof e disse è stato lui!  mi ha detto ke voi nn mi volevate bene così mi sono ritirato e lui ne ha approfittato per prendere il mio posto!!!!
ke viscido!!!!!!!!
alla fine tutto tornò come prima e la sscuola restò felice per sempre!!   xD

avviso, consigli

ciao a tutti, mi voglio profondamente scuusare se in questo mese sto scrivendo raramente: il fatto è ke i miei nonnie i miei genitori sono calabresi e quindi appena la scuola finisci vado iin cALABRIA E CI STO FINO A FINE AGOSTO.
Il punto è ke in calabria ho molti parenti: cugini, zie , nonni...
e quindi ogni volta il tempo x scrivere sul blog scappa: quindi vi avviso di nn prendervela se in estate scrivo raramente: per farmi perdonare in inverno lavorerò sodo ok??
cmq oggi pubblico i consigli:

ciao giulia mi serve il tuo aiuto: ho 13 anni  e il mio fida mi ha lasciato per una brutta di 10 annni...
in seguito ho scoperto ke era sua cugina e lui mi ha detto ke l'ha fatto x farmi ingelosire...
quello ke nn capisco è :  perkè???

ciao, probabilmente il suo è stato un attacco di gelosia insensata: magari ha visto ke parlavi semplicemente con un tuo amico e il suo cervello si è messo a macchinare cose.
il consiglio migliore è : cerca di parlargli e kiarire tuutto.
baci baci


ke noiaaaaaaa... credo di essere diventata un suora: i miei prof mi hanno dato così tanti compiti ke nnn posso neanche uscire come faccio?

ciao, io credo ke tu stia un po' esagerando... è vero te ne avranno dati molti ma basta fare una divisione e si risolve tutto:  quante pagine devo fare ?  es 100  in quanti giorni le voglio finire?  es 20.
allora fai 100 :20= 5.
devi fare 5 pagine al giorno.   cmq sia sono sicura ke riuscirai ad organizzarti. ciao ciao


e l'ultima scrive. anzi l'ultimo.

Ciao giulia, sono convinto, ke voi ragazze siate un mondo di pazze...
la mia migliore amica mi ha appena kiesto se vogliofidanzarmi con lei??   ma ke devo fare??

ciao, io nn sono x nnt esperta però ti dico se è la tua mig amica significa ke ti trovi se poi ti piace ed è karina ke male c'è ad accettare la sua proposta?  se nn vuoi diglielo kiaramente...
ciao ciao e good luck!!

venerdì 6 luglio 2012

VIAGGIO+AVVISO


Ciao oggi è venerdi e vi parlo di un luogo : la germania ma prima vi devo dare una notizia: domenica vado in vacanza e non porto il pc quindi non riuscirò a scrivere nel blog quindi i miei articoli sono sospesi per 2 settimane ma quando tornerò, x recuperare, ve ne farò 2 per volta x una settimana ok ?

La Germania è una repubblica federale
A nord confina con la Danimarca ed è bagnata dal Mare del Nord e dal Mar Baltico, ad est confina con la Polonia e la Repubblica Ceca, a sud con Austria e Svizzera, e ad ovest con Francia, Lussemburgo, Belgio e Paesi Bassi.
La Germania è uno dei membri fondatori dell'Unione europea. Partecipa inoltre dal 1995 agli accordi di Schengen.
Dal 2002 ha adottato l'euro quale moneta, in sostituzione del marco tedesco
Una minoranza di danesi etnici di circa 50.000 persone vive nello Schleswig, la maggior parte vicino al confine con la Danimarca, a nord; un piccolo numero di genti slave, note come Sorbi, vive negli stati della Sassonia (circa 40.000) e del Brandeburgo (circa 20.000). La lingua frisona, considerata quella tra le lingue vive più vicina all'inglese, è lingua madre per circa 22.000 persone in Germania, le altre vivono nei Paesi Bassi. Nelle aree rurali della Germania settentrionale viene ampiamente usato il Basso Sassone.
L'immigrazione ha creato una considerevole minoranza turca (circa 1,9 milioni di Curdi e Turchi), e altre comunità più piccole tra cui italiani (600.000), serbi (600.000), greci (400.000), polacchi (300.000) e croati (200.000) (dati del 2002). I sentimenti xenofobi sono indirizzati principalmente contro il gruppo più grande dei musulmani turchi, che viene percepito come meno integrato nella società tedesca rispetto ad altre minoranze più piccole.
Esistono anche un grosso numero di tedeschi etnici immigrati dall'ex Unione Sovietica (1,7 milioni), dalla Polonia (700.000) e dalla Romania (300.000) (totale del periodo 1980–1999), cui viene automaticamente concessa la cittadinanza tedesca, e che quindi non compaiono nelle statistiche dei residenti stranieri; contrariamente agli stranieri questi sono stati insediati dal governo in modo uniforme su tutto il territorio tedesco. Molti di loro a casa parlano la lingua della loro ex nazione di appartenenza.
Anche con le menzionate difficoltà, la Germania ha uno dei più alti livelli del mondo per quanto riguarda istruzione, sviluppo tecnologico, e produttività economica. Fin dalla fine della seconda guerra mondiale, il numero di giovani che entrano nell'università è più che triplicato, anche se in termini di frequenza universitaria rimane dietro a molte altre nazioni europee. Nell'annuale classifica delle migliori università, compilata dall'Università di Jiaotong di Shanghai nel 2004, la Germania ha ottenuto un 4° posto complessivo, ma con solo 7 università nei primi 100 posti. L'università meglio posizionata, al 45° posto, è stata l'Università Tecnica di Monaco. Con un reddito pro capite di circa 25.000 dollari, quella tedesca è una società composta principalmente dalla classe media. Un generoso sistema di assistenza pubblica fornisce cure mediche universali (ma non a conduzione statale), sussidi di disoccupazione, e altri bisogni sociali. Al 2004, la pressione economica sta costringendo la Germania a ridurre la spesa sociale e ulteriori limitazioni sono attese in futuro.
I tedeschi si spostano di frequente; milioni di essi viaggiano ogni anno, gran parte delle loro destinazioni preferite sono lungo le coste del Mar Mediterraneo. Secondo lo studio sui viaggi della Dresdner Bank, i tedeschi hanno speso 52,5 miliardi di euro per viaggi all'estero nel 2003, e si stima ne spenderanno 55 nel 2004.

FOTO:
LA CARTINA

LA BANDIERA


CI VEDIAMO IL 21 QUANDO TORNERO' DALLE VACANZE CIAOO E BUONE VACANZE A TUTTI.























giovedì 5 luglio 2012

GIARDINAGGIO: CAMELIE


Ciao oggi è giovedi e vi parlo di giardinaggio in particolare delle CAMELIE.

Famiglia: teacee.
Luogo d'origine: asia orientale.
Descrizione: si tratta di arbusti o alberi di una discreta altezza con foglie persistenti, coriacee, brevemente picciolate, a margini dentati, appuntite, alterne e di colore verde cupo o vivo. I fiori sono solitari con corolla semplice o doppia a vari colori: bianca, rossa, rosa, porpora, talora screziata.
Epoca di fioritura: da dicembre a maggio, secondo la specie.
Utilizzazione: come pianta da giardino da piantare qua e là quale elemento decorativo durante durante la fioritura, talora esemplari piccoli vengono utilizzati negli appartamenti con durata però piuttosto limitata.
Moltiplicazione: per margotta, talea o innesto, seme.
Ambiente e esposizione: a mezz'ombra di solito, oppure in pieno sole, purchè si spruzzino frequentemente le foglie e non manchi l'umidità atmosferica.

FOTO:





CI VEDIAMO DOMANI CON I VIAGGI E UN AVVISO CIAOOO.

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