Ciao ragazze scusate il ritardo ma dovevo preparare le valigie, domani parto e vado in montagna. Comunque la ricetta di oggi è ...: pancakes. Adoro questa ricetta appena posso li faccio e sono una bontà.
Ingredienti per 8 pancakes circa:
-300 g di farina
-2 uova
-mezzo litro di latte
-sale q.b.
Preparazione:
rimestare con la frusta tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema omogenea. Versata un mestolo di crema in una padella ci sono quelle apposta per crepes che sono perfette, e cuocere ogni lato q.b. Farcire con nutella, marmellata, miele, mandorle, zucchero o sciroppo d'acero.
Io li faccio sempre con la nutella *-* sono buonissimi consiglio di cospargerli con lo zucchero a velo gnammm ^-^.
Spero che la ricetta vi sia piaciuta e che la proviate. Fatemi sapere. Baci silvi.
